Давайте повернемо вечірку з частуваннями

Мої найкращі подруги та я зустрічаємося раз на тиждень на вечерю. Це наш час, щоб розслабитися і поговорити про все: від материнства до виховання дітей, від останніх модних тенденцій до наших стосунків. Ми робимо це з тих пір, як нам було по 20 (тепер нам по 50), і це завжди було додатковим витратами, але воно того варте. Це майже як терапія.

Але з ростом цін на продукти та паливо стало важко виправдати ці витрати. Насправді, я б навіть сказала, що почала відчувати себе безвідповідальною. Я за те, щоб жити своїм життям і насолоджуватися ним. Виходити поїсти завжди було одним з моїх улюблених занять. Ніякого приготування їжі, ніякого прибирання, і тебе обслуговують? Запишіть мене!

Зустрічі з друзями та родиною за вечерею були моїм улюбленим заняттям так довго, але щось мусило змінитися. Кілька місяців тому, під час вечері з подругою, ми підписувалися на наші рахунки (які знову зросли), і ми подивилися одна на одну і в один голос сказали: "Я більше не можу витрачати $45 на салат раз на тиждень". Так, наша щотижнева зустріч була особливою, але вона коштувала майже $200 на місяць. Я більше не хочу хитати головою щоразу, коли бачу, скільки коштує маленька порція їжі, як ніби я не знала, що це станеться. Тепер ми всі знаємо, що ціни вже не такі, як раніше.

Тож замість того, щоб скаржитися після кожної вечері, ми вирішили, що настав час повернути вечірки з частуваннями. І це було найкраще рішення.

Так, я знаю, що деяким людям це не подобається; вони трохи нервують, коли йдеться про їжу, приготовану в чужій кухні, але для мене це стало такою позитивною зміною з багатьох причин.

По-перше, це економить багато грошей. Замість того, щоб витрачати майже п’ятдесят доларів, ми витрачаємо менше ніж половину цієї суми на страву. І якщо ви думаєте, що у вас немає часу приготувати страву для спільного вжитку, запитайте себе: чи є у вас час заощадити сотні на місяць?

Їжі значно більше. Я не знаю, як ви, але я втомилася від відвідування ресторанів, де ціни зростають, а порції зменшуються. Я хочу відчувати себе ситою після їжі, і ніхто ніколи не йде з вечірки з частуваннями голодним.

Кожен робить свій внесок, тому господар не повинен виконувати всю роботу, що ідеально підходить для мене, адже, наскільки б я не любила приймати гостей, я ненавиджу готувати цілу вечерю для купи людей. У мене просто немає енергії, щоб готувати все і потім ще й розважати. І насправді так весело бачити різноманітність страв і обмінюватися рецептами.

Вечірки з частуваннями колись були великою справою; вони практично повертають вас у часі. Чи то різдвяна вечірка, барбекю на кінці вулиці, чи церковні збори, ніхто не переживав про те, щоб все було ідеально. Я більше ніж щаслива сидіти за столом з домашньою їжею з хорошими друзями і сміятися. Це не про запіканку, це про зв’язок. (Добре, якщо є сир, це про запіканку.)

Ці зустрічі були набагато більш пам’ятними, ніж зустрічі в ресторані. Плюс є додаткова перевага – можна почути всіх за столом. Тож давайте повернемо вечірки з частуваннями. Витріть пил з повільного кухонного приладу і нарешті використайте ту дошку Pinterest з усіма смачними рецептами, які ви збирали. Ви дійсно можете об’єднати людей з макаронним салатом, і я бачила докази того, що ви можете підняти настрій комусь з допомогою вражаючого 7-шарового дипу.